PARNOKONVEKCIJSKE PEĆI

  • PARNOKONVEKCIJSKE PEĆI

    PARNO KONVEKCIJSKE PEĆI

Parnokonvekcijske peći, plinske ili električne garantiraju sigurnu temperaturu i vlagu. Vrhunska kvaliteta izvedbe osigurava savršenu izolaciju temperature. Sadržavaju odabir postojećih recepata, gdje omogućavaju razne tehnike pripreme hrane. Climabox omogućuje korištenje peći sa zatvorenom komorom gdje se iskorištavaju predosti kuhanja pod visokim pritiskom. Generiranje pare u komoru je brzo i učinkovito bez potrebe za autonomnim generatorom pare. Dryforce je jedinstvena funkcija brzog skidanja pare u komori , time se postiže suha klima u samo nekoliko sekundi i sa zatvorenom komorom.
Odabir modela ovisi o potrebama samog klijenta, te se odabire prema dimenziji i kaacitetu same komore.

Više informacija o PARNOKONVEKCIJSKE PEĆI