Ovaj uređaj profesionalno oblikuje i stvara porciju bule za pizzu i izrazito je preporučljiva za pizzerie koje rade sa fermentirajućim tjestom. Moguće je unijeti od 30-35kg smjese, ne fermentiranog tjesta. Prema potrebama može se odabrati odgovarajući model i na taj način postižu se dobro dozirane i zaobljene porcije, spremne za fermentaciju. Proizvodnja na sat može doći do 1200 bula.

KARAKTERISTIKE

Kapacitet 30 kg
Snaga 0,84 kW
Dimenzije 76,5 x 76,5 x 145 cm